玄米99　愛知コシヒカリ(豊田市)　1kg

玄米パワーは健康パワー

玄米は白米と比べると食物繊維は6倍、ビタミンEは14倍、ビタミンB群は4〜5倍、鉄分・カリウムは3倍。
玄米の健康パワーについて、玄米を日常的に食べている人にアンケートを行った結果、1000人中、643人が便秘の解消とダイエット効果があると解答。通常は圧力鍋や電気釜の玄米炊きモードで炊きますが、玄米99の場合は硬い表皮を削り取っているので普通の炊飯器でおいしく炊けます。

原料:玄米
生産者:株式会社　中甲　代表者:杉浦俊雄さん
産地:愛知県豊田市品種　コシヒカリ
栽培暦:EM導入15年以上
　EM美味米栽培
　特別栽培認証(JAあいち経済連　特別栽培基準に認証)

放射能検査結果
　セシウム137 セシウム134「検出なし」
　(検出限界 1Bq/㎏)

栽培様式
・EM美味米栽培
　EM農業資材の3点セットであるEM活性液、EMボカシ、EMセラミックスを稲の特性に合わせて使用し、農薬、化学肥料の使用を極力控えた栽培。

・特別栽培認証
　国のガイドラインに定める基準により農薬成分5割減、化学肥料成分5割減栽培。